¡Lo logró! La mayoría de ustedes podría pensar que en este momento es la parte más fácil porque acaba de comenzar y no han tenido que enfrentar muchos obstáculos. Aquí está la gran pregunta con la que comenzamos: ¿Está en esto? La parte más difícil de "dejar el azúcar" es la decisión de dejar el azúcar. Por lo tanto, comprométase a decir "sí", a decirlo en serio y a mantenerlo durante 10 días.
El objetivo final de esta experiencia es aumentar su conocimiento de la prevalencia de azúcares añadidos en las comidas que consumimos. El día 10, se le presentarán pautas para un plan que sea más sostenible a largo plazo. Ahora que sabe cuántos alimentos contienen azúcares añadidos, puede decidir qué alimentos que contienen azúcares añadidos son importantes para usted y qué alimentos puede abandonar fácilmente.
Qué comer
Aquí hay un plan de comidas sugerido para el día 1 de la Suspensión del consumo de azúcar. Tenga en cuenta que puede hacer cambios para adaptarse a sus gustos y necesidades dietéticas.
Día 1
Recordatorios importantes
- No omita ninguna comida. Desayune, almuerce y cene.
- Escuche sus señales de hambre. Coma hasta que esté satisfecho, pero dese un descanso antes de comenzar a comer un refrigerio para ver si realmente tiene hambre. (Si tiene suficiente hambre como para comer una manzana, probablemente tenga hambre).
- Recuerde mantenerse hidratado y beber mucha agua
- Coma refrigerios que tengan una proteína y un carbohidrato juntos (nueces y frutas, hummus y vegetales, queso y uvas). Esto mantendrá su nivel de azúcar en la sangre estable durante todo el día y lo ayudará a mantenerse lleno y a controlar los antojos.
- Si mezcla y combina comidas, recuerde que desea: un máximo de 2-3 porciones de fruta al día. ¡Cuide sus porciones y sus refrigerios! 4-6 porciones de vegetales sin almidón todos los días. La mitad de su plato en el almuerzo y la cena deben ser vegetales sin almidón. Si también puede incorporarlos en el desayuno, cuantos más mejor. ¡La hora de la merienda es un lugar fácil para obtener otra porción también! ¡Recomendamos el uso de las sobras, especialmente a la hora del almuerzo!
Desayuno
1 pieza de tostada 100 % integral
2-3 huevos revueltos
Champiñones salteados, pimientos, cebollas y espinacas
Opcional: 1 rebanada o ¼ de taza de queso rallado
Refrigerio de la mañana
Zanahorias y hummus
Almuerzo
1 taza de rodajas de melón picado
Ensalada de verduras mixtas con muchas verduras (zanahorias, pepino, tomate, apio, brócoli)
Cubrir con yogurt griego la ensalada de pollo:
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, escalfados
- 1/4 taza de yogurt griego natural
- 1/3 taza de apio, cortado en cubitos
- 1/3 taza de manzana, cortada en cubitos
- 1/3 taza de uvas, cortadas a la mitad
- 1/4 taza de almendras rebanadas
- Opcional: Puede espolvorear el paquete de condimento Ranch al yogurt griego para darle a la ensalada de pollo un sabor Ranch. ¡Al tener esta cremosa ensalada de pollo encima de sus verduras mixtas no debería ser necesario agregar aderezo!
Instrucciones
1. Corte las pechugas de pollo en dados pequeños.
2. En un tazón grande, mezcle el yogurt para cubrir el pollo de manera uniforme (condimento Ranch opcional).
2. Agregue apio, manzana, uvas y almendras al tazón y mezcle.
3. Disfrute de inmediato; guarde la ensalada de pollo restante en el refrigerador.
Rinde 6 porciones.
Refrigerio de la tarde
Apio y mantequilla de almendras o maní
Cena
Brochetas de carne: corte magro de carne (solomillo, redondo o lomo) con tomates uva, calabacín, calabaza y champiñones a la parrilla
Batata (con mantequilla y canela - sin azúcar)
Cómo debería sentirse hoy
Hoy es el primer día, así que está realmente motivado y emocionado. Este día debería ser fácil en la primera mitad, pero espere comenzar a desear el azúcar a medida que avanza el día. Es posible que se sienta un poco cansado o adolorido al final del día, así que prepárese y quizás vaya a la cama un poco más temprano esta noche. Dormir es muy importante para la buena salud y el control de peso.
Ejercite
La variedad es importante, entonces, ¿por qué no probar un nuevo ejercicio hoy? Tal vez camine por una ruta diferente, escuche música diferente, intente andar en bicicleta o vea un video de ejercicios.
Dato interesante
Se pueden encontrar azúcares agregados en refrescos, dulces, pasteles, galletas, pasteles, bebidas de frutas y más.
Fuente: Asociación Americana del Corazón
"La mejor manera de hacer las cosas es simplemente comenzar". – Anónimo
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